گل آفتابگردان

معرفی گل آفتابگردان:

آفتابگردان با ۷۰ گونه مختلف خود، متعلق به شمال و جنوب آمریکاست. بعضی از گونه‌های آفتابگردان به‌دلیل داشتن تخمه‌های خوراکی و لذیذ در جهان بسیار محبوب بوده و به وفور تکثیر شده است. آفتابگردان علاوه بر اینکه گل زیبایی است، از نظر اقتصادی هم بسیار اهمیت دارد و یک گل ارزان قیمت است.

خرید آنلاین گل آفتابگردان
 جالب است بدانید این گل برخلاف باور بیشتر مردم وقتی بالغ شد جهت آن با خورشید تغییر نمی‌کند، بلکه این تغییر جهت تنها زمانیست‌ که گل هنوز بالغ نشده است. گل آفتابگردان، چندساله است و با یک بار کاشت، چند سال برمی‌گردد و مجددا به باغچه شما گل‌های زیبای خود را هدیه می‌دهد! اگر می‌خواهید گل‌های بلند و مقاومی داشته باشید، قطعا کاشتن آفتابگردان در باغچه فکر بسیار خوبی است.

آفتابگردان برای نخستین بار در آمریکا رشد کرده وتا سال‌ها به عنوان یک منبع غذایی مهم در جهان شناخته میشد. اما با رخ دادن انقلاب صنعتی اروپا، اهمیت تجاری این گل کمتر شد. امروزه آفتابگردان بیشتر از منظر زیبایی مورد توجه قرار می‌گیرد.

خواص گیاهی گل آفتابگردان:

1) تقویت معده و پائین آوردن فشار خون : 30 گرم برگهای خشک آفتاب گردان را دم کنید و سه فنجان در روز بنوشید .

2) سرگیجه ورم صورت ، آب آوردن بدن و تسریع زایمان : 20 گرم از گلهای خشک آفتاب گردان را در آب جوش دم کنید و روزی سه فنجان از این دم کرده را بنوشید .

3) درد معده ، بماریهای دستگاه ادراری ، یبوست : 30 گرم ریشه خشک شده آفتاب گردان را در آب جشو ریخته و مدت 5 دقیقه بگذارید بجوشد یک فنجان از آنرا سه بار در روز بنوشید .

4)سنگ کلیه : حدود یک متر از مغز ساقه آفتاب گردان را در دو لیوان آب ریخته و بگذارید آهسه بملایمت بجوشد تا مقدر آن به نصف لیوان تقلیل یابد آنگاه بمدت یک هفته و روزی یکبار آنرا بوشید تا از شر سنگ کلیه راحت شوید.

برای آشنایی کامل با خواص درمانی گل آفتابگردان مقاله ی همه چیز راجب گل آفتابگردان را مطالعه کنید.

نماد گل آفتابگردان:

این گل نماد زندگی طولانی، احترام و افتخار به شخص مقابل است. از آنجایی که این گل همواره به سمت خورشید رو می‌کند، نماد وفاداری نسبت به معشوق نیز است. به همین دلیل آفتابگردان انتخاب مناسبی برای گل مراسم سالگرد ازدواج، جشن تولد و عروسی است.

نحوه کاشت گل آفتابگردان:

داﻧﻪ ھﺎی آﻓﺘﺎﺑﮕﺮدان رو ﻣﯿﺸﻪ ﻣﺴﺘﻘﯿﻢ در زﻣﯿﻦ ﮐﺎﺷﺖ و ھﻤﯿﻨﻄﻮر ﻣﯿﺸﻪ ﺑﺼﻮرت ﮐﺸﺖ ﺧﺰاﻧﻪ اﺑﺘﺪا در ﮔﻠﺪان ھﺎی ﮐﻮﭼﮏ ﮐﺎﺷﺖ و ﺳﭙﺲ ﺑﻪ زﻣﯿﻦ اﺻﻠﯽ ﻣﻨﺘﻘﻞ ﮐﺮد . روش دوم ﺑﮫﺘﺮه ﭼﻮن ﺑﺎﻋﺚ ﻣﯿﺸﻪ ﮔﯿﺎه ﺧﻮدش رو ﺑﮕﯿﺮه و ﺗﻘﻮﯾﺖ ﺑﺸﻪ و وﻗﺘﯽ در زﻣﯿﻦ ﮐﺎﺷﺘﻪ ﺷﺪ , ﺧﺸﮏ ﻧﺸﻪ و آﺳﯿﺐ ﻧﺒﯿﻨﻪ و از طﺮﻓﯽ ھﻢ ﺑﻌﻀﯽ داﻧﻪ ھﺎ ھﺴﺘﻦ ﮐﻪ ﻣﻤﮑﻨﻪ ﺳﺒﺰ ﻧﺸﻦ و ﺟﺎﺷﻮن ﺧﺎﻟﯽ بماند در زﻣﯿﻦ.

داﻧﻪ ھﺎی آﻓﺘﺎﺑﮕﺮدان رو ﺑﮫﺘﺮه دو روز ﭘﯿﺶ از ﮐﺎﺷﺖ در ﯾﮏ ﻟﯿﻮان آب ﺑﻨﺪازﯾن ﺗﺎ ﺧﯿﺲ ﺑﺨﻮرن. ﻣﻌﻤﻮلا اﮔﺮ ﭼﻨﺪ روز ﺗﻮی آب ﺑﻤﻮﻧﻪ , داﻧﻪ ھﺎ ﺟﻮاﻧﻪ ﻣﯿﺰﻧد . اﯾﻦ ﮐﺎر ﺑﺮای اﯾﻨ است ﮐﻪ ﺳﺮﯾﻌﺘﺮ ﺟﻮاﻧﻪ ھﺎ ﺳﺒﺰ ﺑوشند! ﭼﻮن وﻗﺘﯽ داﻧﻪ در ﺧﺎک ﮐﺎﺷﺘﻪ ﺑﺸود ﺧﯿﻠﯽ طﻮل ﻣﯿﮑﺸد ﺗﺎ ﺳﺒﺰ ﺑﺸود وﻟﯽ ﺑﺎ روش ﺧﯿﺴﺎﻧﺪن ﺧﯿﻠﯽ ﺳﺮﯾﻌﺘﺮ ﺟﻮاب ﻣﯽ ﮔﯿﺮﯾن.

ﺗﻮی ﮔﻠﺪان ھﺎی ﮐﻮﭼﮏ ﻟﯿﻮاﻧﯽ ﯾﺎ ﺑﮫﺘﺮه ﮐﻪ در ﮔﻠﺪان ھﺎی ﻣﺨﺼﻮص ﮐﺎﺷﺖ ﺑﺬر , ﺧﺎک رﯾﺨﺘﻪ و ﺣﺴﺎﺑﯽ آﺑﯿﺎری ﮐﺮده و ﺳﭙﺲ داﻧﻪ ھﺎ رو ﺗﻮی ﺧﺎک ﻓﺮو ﮐﻨﯿد. ﺗﻨﮫﺎ ﮐﺎری ﮐﻪ در اﯾﻦ ﻣﺪت ﻣﯽ ﮐﻨﯿد اﯾﻨﻪ ﮐﻪ ﻧﺬارﯾد ﺧﺎک ﺧﺸﮏ ﺑﺸود و ﻣﺮﺗﺐ آﺑﯿﺎری ﮐﻨﯿد . زﻣﺎن ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺑﺮای ﮐﺎﺷﺖ آﻓﺘﺎﺑﮕﺮدان زﻣﺎﻧﯽ ھﺴﺖ ﮐﻪ زﻣﺴﺘﺎن ﺗﻤﻮم ﺷﺪه و ھﻮا ﮔﺮم و ﺑﮫﺎری ﺷﺪه است . در اﯾﺮان زﻣﺎن ﻣﻨﺎﺳﺐ اردﯾﺒﮫﺸﺖ ﻣﺎه ھﺴﺖ و حتی ﺧﺮداد و در اروﭘﺎی ﺷﻤﺎﻟﯽ ﺑﮫﺘﺮﯾﻦ زﻣﺎن May ھﺴﺖ و اﻟﺒﺘﻪ ﺑﺴﺘﻪ ﺑﻪ ﮔﺮﻣﯽ ﯾﺎ ﺳﺮدی ھﻮا در آن ﺳﺎل دارد و ﮔﺎھﯽ ﻣﺎه ﺑﻌﺪ ﯾﻌﻨﯽ Jun ﺑﺎﯾﺪ ﮐﺎﺷﺘﻪ ﺑﺸود .

وﻗﺘﯽ ﺟﻮاﻧﻪ ھﺎ ﺳﺒﺰ ﺷﺪن , اوﻧﻘﺪر ﺻﺒﺮ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﻢ ﺗﺎ ارﺗﻔﺎع اوﻧﮫﺎ ﺑﻪ ده ﺗﺎ ﭘﺎﻧﺰده ﺳﺎﻧﺘﯿﻤﺘﺮ ﺑﺮﺳد و ﺳﭙﺲ آن هارا از ﮔﻠﺪان ﺑﺎ ﺧﺎک ﺧﺎرج ﮐﺮده و زﻣﯿﻦ رو ﮔﻮد کنید و درﺳﺘﻪ ﺗﻮی ﺧﺎک بکارید و آﺑﯿﺎری کنید. ﺑﻪ زودی ﮔﯿﺎه ﺷﻤﺎ ﺷﺮوع ﺑﻪ رﺷﺪ ﺑﺴﯿﺎر ﺳﺮﯾﻌﯽ ﻣﯿﮑﻨد . دﻗﺖ ﮐﻨﯿﺪ اﮔﺮ در ﻣﺤﻞ زﻧﺪﮔﯽ ﺷﻤﺎ ﺑﺎد زﯾﺎد ﻣﯿﺎد , حتما از ﯾﮏ ﭼﻮب ﯾﺎ ﻧﮕﮫﺪارﻧﺪه ﺑﺮای ﺑﺴﺘﻦ ﮔﯿﺎه ﺑﮫﺶ اﺳﺘﻔﺎده ﮐﻨﯿﺪ ﭼﻮن ممکن است بشکند.

خطرات مصرف بیش‌ازحد تخمه آفتابگردان:

همانطور که گفتیم، مصرف آفتابگردان عوارض خاصی ندارد اما اگر در مصرف آن زیاده‌روی کنید ممکن است خطراتی برای سلامت شما داشته باشد:

اضافه‌وزن
یک وعده‌ی 28 تا 30 گرمی تخمه آفتابگردان 175 کالری تولید می‌کند که حدودا 10 درصد میزان کالری مجاز (2000) را تشکیل می‌دهد. اگر بیش از این مقدار، یعنی یک تا چهار برابر تخمه آفتابگردان مصرف شود، در یک وعده تخمه‌خوردن حدود 875 کالری وارد بدن خود کرده‌اید. خوردن این همه تخمه آفتابگردان علاوه‌بر وعده‌های غذایی دیگر در طی روز، کالری دریافتی بدن‌تان را افزایش می‌دهد که درنتیجه وزن‌تان بالا می‌رود.